Page 32 - Conferencies de l'Arxiu 5

32

Per conservar las armas netas Inflamació de la tripa
«Pendràs vinagre fort y alum de roca molt, mes- Un dels remeys millors per curar la inflamació de la
clant-o tot junt y ab ell fregar-ne las armes y cuida- tripa són las ajudas o servicials de llet (36).
ran netas. Fregant-las ab greix de gallina cuedan
[quedan] lluentes» (14). Per cremaduras de foch

Dexataràs cal viva ab vinagre, y fer-ne un pagat, y
Per conèixer si hi ha aigua en lo vi posar-lo sobre lo cremat. Cuant sia sech mudar-li
«Pendreu peras paladas, y partidas per lo mitx y y dins pochs dies curat. Probat en casa Bach de
posadas dins lo vi, s’i nèdan hi ha aigua, si se Contestins, en 1850 (37)
asòlan no n’i ha. Las moras també ho fan» (14)
[Assolar: baixar al fons la part sòlida o més feixuga Per fer orinar
continguda en un líquid].
Pendràs aygua tèbia y oli, la cuarta part oli. Ïtem,
aigua de arrel de julivert (37).
Per qui té los botons inflats
«Péndrer ruda y picar-la bé, y posar-la sobre los Vernís
botons, a modo de cateplasme y luego se desin-
flaran. És provada y segura» (15). Pendràs un porró de esperit de vi, y posar 3 onsas
de goma laca y se posa al sol, y fos se pot enver-
nissar (148).
Si una dona està preñada o no
«Prenga mel verge ab una poca de aigua y la ha de Epigrames
bèurer. Si no es preñada li vindrà la regla; y s’i ho
és no tindrà res, ni sentirà res» (18). Entre aquestes pàgines hi ha copiats alguns poe-
mets o sentències:
Per restreñer la regla a las donas —«De aquí avuy parteix / Teresa Bardera / que
«Cremar escorxas de magrana y fer-ne polvos, y per ser tan batxallera (persona indiscreta, que par-
véurer estos ab vi o aigua, y se li corregirà» (18). la molt i fora de lloc) fins la pesta la avorreix» (39).
—«En las riquesas y hermosura / en la supèrbia y
Per aquells que no poden tenir part ab las valor / no tens que posar amor/ que tot para en la
donas sepultura». (Guarda).
«Pendreu rels de satirion [nom d’algunes orquídies
de les quals s’extreu el salep] que és una erba així 3. ÍNDEX
anomenada; se traurà la (sic) such y lo veurà; y Heus aquí un índex provisional de matèries, que
faran lo que voldran» (20) podria ser molt més detallat:
Aigües, de canyella
Per al que se espanta Armes, neteja
«Pendra una cullerada de sal, una de aygua fresca Betum
y una de vinagre, barrejat y begut 3 vegadas, de
dos en dos horas. Esta recepta és molt bona. Vi Cuina: Amb greix i oli.
ben selat, també es bo». (33). peix: escabetx. Verats, llobarros, bacallà.
del porc i xai: peuada; per fer grasale-
Per mal de ulls tas del cap y peus del xay.
Pendràs 4 cuartos de goma de París, y cada ves- Aus: ànec amb naps; per falsir dos pollas;
pre amb cosa de un gra de blat se n’untarà las pes- ànach ab naps també és molt bó; pollas
tañas dels ulls, y al matí se rentaran ab aigua clara són molt bonas; per courer perdius a la
y tèbia (35). ampurdanesa (Fort).
cacera: modo de guisar una llebra a la
Per atorar o descobrir lo mal de costat francesa.
Se trinxarà un tay de tabaco, y se sufragirà ab vina- Embotits: Taronges agres per netejar els budells
gre bo y se posarà al costat (36). del porc. Presència de botifarres dolces.