Page 4 - Plecs 20. Les cuines de Cassa

Agraïments
Agraïments
Després de realitzar aquest treball de recerca, haig d’agrair a moltes persones el seu ajut, ja
que sense elles mai no hauria aconseguit dur-lo a terme.
Per una banda, estic molt agraït a tots els entrevistats, malgrat que algunes entrevistes les hagi
hagut d’excloure.Tota la informació rebuda, la tinc en molt alta estima i no només m’ha servit
per desenvolupar aquest treball,sinó que,a més,he après un munt d’altres coneixements aliens
al treball.
Per altra banda, vull agrair també a amics i coneguts tot el temps que m’han dedicat i la
col·laboració que m’han ofert, ja que m’han facilitat contactes i, malgrat que algunes vegades
no hagin estat factibles, els estic molt agraït pel fet d’haver volgut col·laborar.
JO
Tanmateix, també estic colossalment agraït a tots aquells que m’han permès endinsar-me a les
seves cuines i m’han ensenyat a realitzar els seus menjars.Amb aquestes visites no tan sols he
assolit els objectius del treball, sinó que he passat una molt bona estona; ha sigut una expe-
riència molt agradable i generosa i n’he sortit sempre molt complagut.
Tampoc no em vull oblidar dels meus pares, del meu tutor de recerca, d’amics més propers i
sobretot de la Nàstia. Els estic molt i molt agraït, ja que sense ells i el seu suport i la seva
VES
paciència, mai hauria pogut realitzar aquest treball i m’hauria rendit davant de la tasca tan labo-
riosa que se’m presentava.
Moltes gràcies a tots.

PLECS