Page 43 - Programa Festa Major 1954 - Ajuntament de Cassà

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H de comldas, se 11e...aban la palma las merie ndes IGUlSADOS, POR IITAPERSII I
~~ ~ ACE ya tuengoe eños, Que cuando se habfebe
de lo!! teponeroe.
Si el atie culinari o ha ten tdc Iervíent es devotes en
:odas las é pOCS8, bubo un lapso de tie mpo, que fué el de eeteba crgen tzedo en 8ua menores de reues. En aquella
1011 etape rwe, el mejor de la comarca. ocas ión tuvle ron el caprich u que . en luga r de te rne re.
Vo mlsme aln se r t écníco en' la maleria, puedo afi rmar ccne¡c u liebre .la vtcfima eerte un Ieü no. tan ladrón que
que jamés. ni en fondes ni heteres. sabo re é con rento los dueños de la tabeme no tenlan nun r e seguro ni carne
placer un eeopar i berenau preparad a por uno de ellos . Y ni ceeeeec.
en honor 8 la fama adquirida. aü n quedan vee ügi cs de 181 -¿Dónd e es la el . cont jo. ? -pregunl ó uno de los Iutu-
viejas glo tiu : En CIlIIIU. rOl comensa lee,
E.n creu e oc asión ful invit ado. EI_taperr me hizc eot rer -¡Ahf. centre ñet se eot -ecnreete aalisfecho el ccctne -
en la ecctee. Qu izés por la ignora ncia que presupcne el no ro en cre m e. betl&h ndo el envoltorio be stante deshíte do .
se r lu lduo concurrente a ellos teettnee. debo confeea r Nacfe se alrevia co n el maullador. po r temor a SUI
lIan a mente . que no bOll muy bien imp resioned o: uns a rnal- ca riciu. La eotuctén estebe en da rle un go tpe co ntra la
game de cerecoree, ranas d.:ospellejadalò, mpee de ba- pared del patio y asuntc co nd uldo .
cal ao.•, no len ta ron ml vts te . Para llev arlo a feliz término, el tr omp s zo tenia que se r
fué eervtcc co n esmer.da pulcritud. y con las emana- cc ntunde nte. NI corre ni pe rezo so el cocmero aga rró el
dones que Jes pren dla . cmbargó mis sentldos el combinado sa co y mien lrn le daba la segunda vuetta por en cima de
dc egranctee a mb IriPt& de bacellà e, I U cabeu.. el laco revent é, saüendo desped ido e l gato
Tal sucutencte me obligó a repe tir. ¿Y IOfl ca racoles? No que r.ayó a muchoe metros de dis ta ncie , a me la conste rna-
ee lai iili~r..tnaa de que se lI;rv ió el _tape,. pero constituye- cién de 10 8 que se 181 prom t'l fan felices. Ya en el suelo
rlln une ve rded e re delida pe re el paleda r, En cuanlo al e mpre ndió veloz ca n e ra. y nunce ja mas se le vcjv¡o a ver
een. íeeo..• unll mar avl1ia. el peto .
Por cie rto, que vle ne a C(ll ~ció n hab lar del proyeetc de Un sese nté n, que no ea taba invitado al Ies ttn , sente n-
un eberener i sopar. a base de un esrofado que se htzc ció lrónicamente co n la man o y la palabr a:
cèl ebre, aegún me co nta re n. - Adlós, .eslofa' .1
S e re uniercn en un tebe me unoa cuentos a mtgns . Tod o M. T.